
Осенняя закладка Hayman
Откроем производство для гостей: экскурсия, закладка своими руками, дегустация и банка с датой.
ПодробнееМы делаем квашеную капусту, морковь и свёклу по-корейски, кимчи, виноградные листья и яблочный уксус на собственном производстве. Капуста приезжает с полей прямо в наш цех, а оттуда готовая продукция уходит в магазины Армении.
В «Молоканской» капусте только капуста, морковь и соль, кислинку даёт брожение. Виноградные листья лежат в рассоле с лимонной кислотой.
Шинкуем, закладываем, готовим кимчи и фасуем сами, поэтому отвечаем за каждый шаг.
Путь капусты от поля до полки мы сняли и выложили целиком. Его можно посмотреть на сайте и в Instagram.
Названия на упаковке напечатаны на армянском и русском языках.
ООО «Хаймен». Юридический адрес: 0040, Ереван, ул. Гр. Ачаряна, 18/33. Производство: Ереван, ул. Ширака, 94а. Эксклюзивный дистрибьютор и официальный представитель: ООО «Канач Снунд Ансора», Ереван, ул. Н. Заряна, 24, тел. +374 55 951 951, info@kanachsnund.am.
Откроем производство для гостей: экскурсия по цеху, закладка капусты своими руками и дегустация.
Hayman квасит капусту без уксуса, с помощью молочнокислых бактерий. Капусту выращивают в поле, шинкуют и закладывают на брожение на нашем производстве, а оттуда она едет в магазины.
Двигайте ползунок и смотрите, что происходит с капустой. Пузырьки — это углекислый газ, который выделяют молочнокислые бактерии, пока превращают сахара овощей в молочную кислоту.
Бактерии едят сахара капусты: поднимаются пузырьки газа, рассол мутнеет, появляется кислинка.
Иллюстрация общего принципа квашения. Время брожения зависит от рецептуры и температуры.
Урожай собирают в ящики прямо в поле. На заводе капусту моют, шинкуют и укладывают в чаны для брожения. Весь путь мы показали по шагам.




Вместе с командой «Kanach Snund» (Կանաչ սնունդ) представляем ферментированные овощи Hayman рядом с их хумусом, мутаббалем, мухаммарой и заатаром.
Рабочий день 09:00–18:00. Позвоните или оставьте отклик на сайте.
Нажмите на продукт, чтобы открыть описание и идеи подачи.

Капуста с морковью, заквашенная по-домашнему.

Пряный морковный салат, готовый к столу.

Тот же салат в маленькой упаковке. На пачке отметка «острая».

Салат из свежемаринованной свёклы с соусом «Хайман». Готов к столу без варки.

Молодые светло-зелёные листья сортов Кишмиш и Шаумяна. Лист тонкий и после варки остаётся гладким и мягким.

Пекинская капуста с соусом «Хайман» для кимчи: чеснок, имбирь, перец кочукару, рыбный и соевый соусы.

Квашеная белокочанная капуста с морковью и соусом «Хайман» для кимчи.

Молодые светло-зелёные листья сортов Кишмиш и Шаумяна. Лист тонкий и после варки остаётся гладким и мягким.

Яблочный уксус производства Hayman в стеклянной бутылке с бугельной пробкой.
Подробнее
Крафт-коробка с продукцией, перевязанная джутом.
Подробнее
Наши квашения рядом с хумусом, мутаббалем, мухаммарой и заатаром.
ПодробнееПри мариновании овощи заливают уксусом. При квашении кислоту вырабатывают сами молочнокислые бактерии, которые живут на овощах; уксус не нужен.
Дата изготовления и срок годности указаны на упаковке. Виноградные листья храните при 0…+6 °C: срок годности 60 дней, после вскрытия — не дольше 72 часов.
Откройте продукт в каталоге: там состав, пищевая ценность, вес, цена и штрихкод с этикетки.
Да, оставьте заявку в разделе «Партнёрам» или позвоните по номеру +374 43 692 333.
Десять шагов, снятых на поле, на заводе и в магазине.

Капусту выращивают в поле.

Кочаны срезают вручную и складывают в деревянные ящики прямо на поле.

Урожай привозят на наше производство.

Ящики выгружают по рольгангу сразу в цех.

Кочаны идут по конвейеру на обработку.

Капусту нарезают тонкой соломкой.

Нашинкованную капусту перемешивают вручную.

Слои капусты укладывают в чаны, где идёт молочнокислое брожение.

Готовая продукция приезжает в холодильники магазинов.

Квашеная капуста Hayman — к семейному обеду.
Hayman продаётся в магазинах Еревана, Котайкской, Армавирской и Тавушской областей. Найдите ближайший по району или улице и откройте его на карте.
Точек продаж: 58
Ереван
Ереван
Ереван
Ничего не нашли. Позвоните нам, подскажем ближайший магазин.
Позвоните нам — подскажем ближайшую точку. Если вы владелец магазина, оставьте заявку на поставку.

Откроем производство для гостей: экскурсия, закладка своими руками, дегустация и банка с датой.
Подробнее
Объявили о сотрудничестве с «Kanach Snund»: ферментированные овощи Hayman теперь в одной подборке с хумусом, мутаббалем, мухаммарой и заатаром.

«Молоканская» капуста и морковь по-корейски — пара для пикника и быстрого обеда.

Показали путь капусты: поле, сбор урожая, завод, шинковка, закладка и полка магазина.

Провели презентацию продукции; гости получили подарочные наборы Hayman в крафт-коробках.

Там мы публикуем рецепты, ролики с производства и розыгрыши.
Расскажите о своей точке: мы пришлём ассортимент, условия и цены для вашего формата.
Крафт-коробка с продукцией Hayman, перевязанная джутом. Подходит для корпоративных подарков и мероприятий; состав набора обсуждается.
Работа в производственном цехе Hayman. Об обязанностях и оплате расскажем по телефону 043 692 333. Можно также оставить отклик здесь.
Соберите заказ и выберите способ получения. Мы перезвоним в течение рабочего дня и подтвердим состав, цену и время доставки.










Курьер привозит заказ на следующий день, если вы оформили его до 16:00. Доставка с понедельника по субботу. Стоимость 800 ֏, от 6 упаковок бесплатно.
Из магазина на ул. Оганова, 18/6 в день подтверждения заказа. Бесплатно.
От 30 упаковок в заказе действуют оптовые цены, доставка по Еревану бесплатная. Для компаний выставляем счёт и готовим документы.
1–3 рабочих дня. От 100 упаковок бесплатно, в остальных случаях по тарифу перевозчика.
Квашения и кимчи доставляем в термосумках с хладоэлементами, оптовые партии — в рефрижераторе.
Наличными или картой курьеру. Компании оплачивают безналичным переводом по счёту.
Выберите до четырёх продуктов, количество наборов и текст открытки. Набор упакуем в крафт-коробку с джутовой лентой.
Выберите частоту в заказе: раз в неделю, раз в две недели или раз в месяц. Мы привозим тот же набор в удобный день, доставка по подписке всегда бесплатна, а состав можно поменять звонком.
Перед первым оптовым заказом привезём весь ассортимент на дегустацию: попробуйте с командой и поставьте продукт в меню или на полку, когда убедитесь сами.
Выберите продукт, откройте рецепт и одной кнопкой добавьте в заказ всё, что нужно от Hayman.






Ищем партнёров для поставок квашений Hayman за пределы Армении.
Названия на армянском и русском уже напечатаны на упаковке.
Отправим пробную партию ассортимента для оценки и дегустации.
Состав, сроки хранения, условия перевозки и документы для вашего рынка пришлём после заявки.
Мы откроем производство для гостей. Вы увидите, как капуста становится Hayman, заложите свою банку и унесёте её с датой закладки на этикетке.
Дату объявим в Instagram @hayman_superfood. Запишитесь, и мы напишем вам первыми.
От приёмки урожая до фасовки: покажем каждый этап.
Нашинкуете, перемешаете и заложите банку капусты под присмотром наших мастеров.
Весь ассортимент Hayman и блюда с ним.
Каждый гость уносит банку с этикеткой, на которой стоит дата закладки.
Сайт принадлежит компании Hayman. Связаться с нами можно по телефону +374 43 692 333 или через Instagram @hayman_superfood.
В формах заказа, заявки, отклика и записи на мероприятия вы указываете имя, телефон, а при необходимости адрес, название компании, ИНН, e-mail и комментарий.
Когда вы нажимаете кнопку отправки, сайт передаёт текст заявки нашему менеджеру в Telegram. Если отправить не получилось, сайт предложит отправить тот же текст в WhatsApp или скопировать его. Пока вы не нажали кнопку, данные остаются только на вашем устройстве.
Чтобы сайтом было удобно пользоваться, браузер запоминает выбранный язык, состав корзины, последний заказ и источник, по которому вы пришли (например, промокод или QR-код). Эти данные никуда не уходят, пока вы сами не отправите заявку. Очистить их можно в настройках браузера.
Если на сайте включены Google Analytics или Meta Pixel, они собирают обезличенную статистику посещений: страницы, устройство, источник перехода.
Только чтобы обработать заказ или заявку, связаться с вами и, если вы подписались, присылать акции. Мы не продаём и не передаём данные третьим лицам, кроме курьера, который везёт ваш заказ.
Вы можете попросить показать, исправить или удалить ваши данные. Напишите или позвоните нам.
ООО «Хаймен». Юридический адрес: 0040, Ереван, ул. Гр. Ачаряна, 18/33. Производство: Ереван, ул. Ширака, 94а. Эксклюзивный дистрибьютор и официальный представитель: ООО «Канач Снунд Ансора», Ереван, ул. Н. Заряна, 24, тел. +374 55 951 951, info@kanachsnund.am. info@hayman.am
Соберите заказ на странице «Заказать» и отправьте его нам. Заказ считается принятым после того, как менеджер перезвонит и подтвердит состав, цену и время доставки.
Цены действуют на момент подтверждения заказа. Скидка по промокоду применяется при подтверждении.
На следующий день при заказе до 16:00, с понедельника по субботу. Стоимость 800 ֏, от 6 упаковок и по подписке бесплатно.
Из магазина на ул. Оганова, 18/6 в день подтверждения заказа.
Регионы Армении: 1–3 рабочих дня, от 100 упаковок бесплатно. Оптовый заказ от 30 упаковок, доставка по Еревану бесплатно.
Наличными или картой курьеру. Компании оплачивают переводом по счёту.
Если продукт пришёл повреждённым или с истёкшим сроком годности, сообщите нам в течение 24 часов с фото, и мы заменим его или вернём деньги.
Регулярную доставку можно изменить или отменить звонком или сообщением в любой момент.
ООО «Хаймен». Юридический адрес: 0040, Ереван, ул. Гр. Ачаряна, 18/33. Производство: Ереван, ул. Ширака, 94а. Эксклюзивный дистрибьютор и официальный представитель: ООО «Канач Снунд Ансора», Ереван, ул. Н. Заряна, 24, тел. +374 55 951 951, info@kanachsnund.am. info@hayman.am